全国一半孩子早餐不合理

本报讯日前举行的“达能营养中心儿童饮食行为学术研讨会”透露：全国52％－56％的孩子早餐营养不合理，70％的孩子有特别的食物偏好，10％的孩子不经常吃早餐。达能集团（中国）副总裁秦鹏先生接受采访时说：改变一个人的饮食习惯很难，因此达能集团以资助儿童饮食行为研究课题入手，希望能帮助孩子们从小养成正确的饮食习惯。研讨会专家推荐的一份早餐食谱包括：250克牛奶，1个鸡蛋，50—100克谷类食物及100克蔬菜或水果。